商品情報
国産大麦のお好み焼き粉で食物繊維
スーパーフード「大麦」を手軽に美味しく!
生産量日本一を誇る愛媛のはだか麦(大麦)を主原料として小麦不使用で作りました。
大麦の水溶性食物繊維に含まれるβグルカンを手軽に摂取いただけます。
ふわふわ食感で、本品50g中(お好み焼き約1枚)に食物繊維約4g(大麦β-グルカン約1.5g)が含まれます。
山芋・魚粉末の削り粉・こんぶ入りです。
小麦粉(薄力粉)と比べ、食物繊維が約3倍含まれています。(五訂増補による)
「β-グルカン」とは、キノコや海藻、穀物などに含まれている食物繊維です。
その中でも大麦は「β-グルカン」の含有量がトップクラスです。
「β-グルカン」の粘り気は、食後にデンプンを包み込む働きをします。
これによりおなかの中でも消化酵素と糖質の接触がブロックされ消化吸収のスピードがゆっくりとなり食後の血糖値の急激な上昇をおだやかにすることができると言われています。
- JANコード:4977841003551
- 原材料:大麦(はだか麦(国内産))、コーンスターチ、砂糖、山芋、食塩、魚粉末(さば、いわし、かつお、あじ)、昆布/膨張剤
- 内容量:300g
- 賞味期間:製造より13ヵ月
- 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分
調理方法
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